giovedì 23 febbraio 2012

Siamo ciò che Coltiviamo




Carissime e Carissimi 
è da un po' di tempo ormai che rifletto e mi angustio su tematiche apparentemente semplici ma interiormente complesse. 
Mi chiedo, ad esempio e sopratutto, dove andare con questa mia "imbarcazione", a quale porto tendere, come arrivarci e, in particolare, perché dirigermi proprio in quella direzione...

E'  un periodo piuttosto critico, e non solo per le nostre nazioni, ma per la vita di ogni singolo. 

Se mi venisse chiesto, a mo' di colloquio, come mi vedo tra cinque, dieci o addirittura vent'anni non saprei assolutamente cosa rispondere! Mi troverei ad utilizzare qualche frase di circostanza giusto per accaparrare un posto vacante, ma dentro sentirei un senso di nausea, di ripudio verso certi convenevoli alquanto ipocriti che la nostra società ha creato attorno alla cosa più importante che ogni uomo ha per sentirsi tale: il Lavoro.

Lavorare è diventato sinonimo di "sapersi vendere" e ultimamente anche "svendere", cosa che ritengo alquanto avvilente.

Mi chiedo spesso "Cosa farò da Grande" e lo associo istintivamente alla domanda: 
COSA PUO' RENDERE LA MIA VITA UNA VITA FELICE?

Ho capito che, per me, i Soldi non sono poi così importanti per ottenere una vita appagante o qualitativamente soddisfacente.  La moneta in sé stessa vale sempre meno, in un sistema economico saturo di strutture e sovrastrutture inutili, in poche parole: Esausto. 


La Citazione di Einstein è venuta in mio sostegno in una giornata piuttosto nera:

E' nella Crisi che sorge l'inventiva.
Chi supera la crisi supera sé stesso senza essere superato.
Chi attribuisce alla crisi i propri fallimenti e difficoltà, violenta il suo stesso talento e dà più valore ai problemi che alle soluzioni.

Per vivere decentemente non servono miliardi, basta un pizzico di creatività. 
Bisogna sapersi reinventare ed essere pronti a cambiare alcuni parametri, rivedere le nostre certezze e chiederci se, dopo tutto questo tempo, sono ancora pilastri della nostra esistenza.

Dal canto mio sono un po' stanca di sentirmi letteralmente BOMBARDATA da spot pubblicitari di ogni sorta. E' come se tutto venisse Creato solo in virtù dell'essere Acquistato, di Catturare l'attenzione, di sedurre il consumatore...

Preferisco valutare le cose in base alla loro FUNZIONALITA', decidere da sola se, in fin dei conti, mi servono realmente o meno  e, soprattutto, se Devo comprarle o posso ottenerle alternativamente (magari a costo zero, rimboccandomi le maniche).

Abbiamo infatti dimenticato una cosa importantissima; ovvero che
 POSSIAMO  PRODURRE DA NOI STESSI  BUONA PARTE DI CIO' CHE CI SERVE.


E' un po' come scoprire l'acqua calda! 
Eppure se un tempo tutti (o quasi) sapevano produrre in casa il necessario, oggi, con tanto di lauree e mezzi avanzati, abbiamo finito per dipendere totalmente da altri, e per qualunque cosa!

Il Web è una fonte inesauribile di informazioni utilissime. Ci sono tutorial anche su come sturare un water intasato! Occorre solo un po' di buona volontà e, come per magia, senza nemmeno troppo sforzo, si riprende il controllo della propria vita, o almeno di ciò che ci circonda!

Il web mi ha ridato un po' di  speranza nel futuro: vi  ho trovato una rete fantastica di persone che si danno da fare per creare un mondo migliore, più pulito, più sano ed  ecosostenibile.
 Individui che, come me, vogliono riprendere contatto con gli oggetti che li circondano, con il cibo
 (quello cucinato con cura), con la natura! :D

Le notizie nefaste del TG pesano meno e il sorriso torna a splendere nel mio cielo!

In questo lunghissimo post ( e me ne scuso) voglio condividere con tutti voi gli spunti che mi hanno ridato fiducia in me stessa e nel domani; dopotutto è dalla condivisione che si crea il progresso!




Partiamo dalla cosa più importante: il Cibo.
Imparare a mangiare meglio per sentirsi meglio.

A casa nostra è da un po' di tempo che il pane si acquista solo in casi di emergenza! Impastare deliziose pagnottine è un lusso che non vogliamo assolutamente toglierci ed abbiamo scoperto un Blog FANTASTICO!

www.pastamadre.net


Pasta Madre riunisce al suo interno consumatori co-produttori, ma anche agricoltori, mugnai e panificatori, con l'obbiettivo di lavorare insieme per migliorare le qualità del pane che tutti i giorni portiamo sulle nostre tavole.
Ci sono tantissime ricette sfiziose e, scoperta delle scoperte, una rete di SPACCIATORI DI PASTA MADRE, disponibili a regalartela!


http://www.pastamadre.org/?q=pastamadre-ita

C'è addirittura un "Couch Surfing" di Pasta Madre, una Pasta Madre partita dalla Puglia il 15 Aprile del 2009 che sta facendo il giro dell'Europa ( http://www.pastamadre.org/?q=pastamadre-ita ); niziativa culturalmente importante che mi piace davvero tanto.

Abbiamo poi scoperto ed usufruito largamente di un servizio presente in molte città Italiane: 
IL DISTRIBUTORE DI LATTE CRUDO!

http://www.milkmaps.com/index.php 
Oltre al gustosissimo latte non pastorizzato si possono acquistare altre prelibatezze casearie: formaggi freschi, panna cotta, yogurt etc.
Anche l'orario è conveniente: essendo un distributore resta aperto fino alle 22!
(Consultando il sito riportato in didascalia potrete controllare la presenza di un distributore di latte nella vostra città).

http://timssquarefootgarden.com/gardentips.htm

IL PASSO SUCCESSIVO: COLTIVARE IL MIO BALCONE!

Ho trovato parecchi spunti on-line circa la coltivazione casalinga, sia indoor che outdoor.

Per il momento condivido con voi un video molto interessante:
UN ORTO E' UN PIANO SOVVERSIVO!
E FACCIAMO I SOVVERSIVI ALLORA!

UN ORTO è UN PIANO SOVVERSIVO di Roger Doiron


(Cliccate sul link per visualizzare il video completo ;).
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Ma ora un GRAZIE SPECIALE ad un'Amica e Blogger FANTASTICA:

FRANCESCA di PASSIONEDECO

Francesca e il piccolo GG


Attraverso il suo Blog:



ho riscoperto un mondo che avevo quasi dimenticato!

E' stato come riacquistare la memoria: un punto di partenza e una Rivelazione!

Cara Francesca mi hai proprio "risollevato l'anima", diventando ufficialmente la mia "Guru" preferita.

Molte delle cose che intendo postare e alle quali mi ispiro vengono proprio da te e dagli innumerevoli spunti che condividi sul tuo bellissimo Blog.  

E' per questo che ci tengo a ringraziarti in questo Bio Post:
GRAZIE DAL PROFONDO DEL CUORE.

Giulia






mercoledì 15 febbraio 2012

Le Ragazze di MaryFly



Qualche mese fa ho avuto modo di incontrare Maria Elena Friggione.

 Una donna meravigliosa, mamma di tre bellissime bambine nonché creatrice della linea d'abbigliamento 

MaryFly.

Ci siamo incontrate un pomeriggio a San Lazzaro di Savena (BO), sede della sua abitazione e del suo 

studio, ed abbiamo, in compagnia della mia "fedelissima" e talentuosissima amica-fotografa Federica, 

realizzato qualche scatto per mostrare i capi di vestiario realizzati da Maria Elena.

Naturalmente oltre a noi c'erano delle straordinarie modelle, le sue bimbe, Sara e il loro simpaticissimo

 cagnolino.

Maria Elena e le sue tre Coccinelle


Ma parliamo un po' di MaryFly.

MaryFly è una linea d'abbigliamento dedicata soprattutto alle Teen- Agers ma indossabile da tutti; 

è uno stile SEMPLICE, CASUAL, SPORTIVO E PRATICO, di ALTISSIMA QUALITA'. 

I materiali sono scelti sia da un punto di vista estetico che, soprattutto, per la loro resistenza e durata 

(niente sorprese anche dopo ripetuti lavaggi!).



Riporto le parole che Maria Elena ha scritto sul suo sito: www.maryfly.it, circa la "MISSIONE"di MaryFly:

La ragazza che indossa Maryfly è una ragazza che ha voglia di volare e sentirsi leggera, libera di viaggiare, col corpo o solo con la mente, di rinascere senza per questo dimenticare i veri valori della vita come la famiglia e i figli: le coccinelle sono i tesori da non accantonare mai. Sono sempre con te, in tutte le tue scelte.
La ragazza che indossa Maryfly è una ragazza che ama farsi notare, ma senza esagerare: non sarà mai esageratamente appariscente o volgare, ma sicuramente verrà notata per il suo stile, per la sua classe e per la sua raffinatezza.
Luminosità, passione, eleganza, semplicità, allegria e voglia di vivere: questi sono i sentimenti che deve provare la ragazza che indossa un capo Maryfly.

UNA RAGAZZA CHE DIVENTA DONNA E VUOLE "VOLARE" VERSO CIÒ CHE LA FA SENTIRE VIVA.






Devo dire che quel pomeriggio ci siamo divertite molto, o almeno così è stato per me. Abbiamo "giocato"
 con i vestiti a disposizione, cappellini, accessori e le ragazze hanno accolto con grande entusiasmo anche il
 mio lavoro ;).



Un filo di Trucco e semplici Acconciature per essere carine davanti alla macchina da presa hanno portato
 gioia e divertimento: sono queste le cose che mi fanno amare il mio mestiere.
Perché anche le bimbe più giovani amano farsi belle, sono delle donne a tutti gli effetti, solo che prendono
 il Make Up nel modo migliore: come un GIOCO, un modo per variare la propria immagine senza 
snaturarla, una "magia" che ti permette di dare un tocco di novità a quello che siamo abituate a vedere 
davanti allo specchio.



QUEL FILO DI TRUCCO CHE NON GUASTA:
Visto che anche alle più giovani piace prendersi cura di se, un filo di trucco, magari in una giornata 
un po' grigia o per un'occasione speciale, può tirare su il morale e riportare il sorriso. 
COSA USARE:
- Un filo di CREMA per idratare la pelle. Magari con un profumo invitante, come quelle di Erbolario o Bottega Verde, stando attenti che siano il più naturale ed antiallergico possibile.

- Una puntina-ina di Correttore fluido, solo se serve, nelle zone arrossate o di maggior discromia.
- Un velo di FARD sulle guanciotte. Color pesca o leggermente rosato.
- Un buon LUCIDALABBRA, che protegge dal freddo e evita screpolature.
- Una passata di Mascara trasparente, se si possiede.
- Per finire: due gocce di essenza profumata, magari alla Vaniglia o alla Fragola e una "spazzolatina"alle sopracciglia.

                                                                              Voilà

  

martedì 14 febbraio 2012

Valentine's Muffins.

Double Chocolate Muffins


Buongiorno a tutte e Buon San Valentino!  :D

Per garantire alla mia Dolce metà un Dolce risveglio ho preparato dei golosissimi Double Chocolate 

Muffins, fatti con Amore, tanta Cioccolata e Latte Fresco Appena Munto, preso al distributore del Latte di

 Via Gorizia, a Bologna. 

http://www.milkmaps.com/index.php

Per la Ricetta devo invece Ringraziare il Blog di Misya, che sforna dolcetti deliziosi...

http://www.misya.info/2007/06/13/muffin-al-cioccolato.htm

Ecco come si fanno:


Ingredienti per 10 muffin:
200 gr di farina 
60 gr di cacao 
190 gr di zucchero 
1/2 bustina di lievito per dolci 
150 ml di latte 
2 uova 
60 gr di burro 
100 gr di gocce di cioccolato
Tempo di preparazione: 15 min
Tempo di cottura: 15 min
Tempo totale: 30 min

Procedimento per preparare i muffin al cioccolato

Si procede come di solito nella preparazione dei muffins formando due composti separati con gli ingredienti umidi e con quelli secchi.
In una terrina mescolate le uova con il latte e il burro fuso
A parte mescolare la farina , lo zucchero, il cacao e il lievito
Versare gli ingredienti liquidi su quelli secchi e amalgamare l’impasto con un cucchiaio di legno
Aggiungere all’impasto 3/4 delle gocce di cioccolato.
Imburrare e infarinare gli stampini per muffins e versare con un cucchiaio il composto per 2/3 all’interno degli stampini e ricoprire con le restanti gocce di cioccolato
Infornare i muffins al cioccolato a 180° per 15/20 minuti (o finchè infilando uno stecchino nel muffin , non ne esca pulito e asciutto).
Lasciar raffreddare i muffin al cioccolato prima di toglierli dagli stampini e servirli. 
Guarnire a piacere con Zucchero a Velo.

Buon San Valentino

Auguri a Sale & Pepe

E' San Valentino anche per Sale e Pepe, i nostri maialini da tavola ;).